鸡汤煮饺子

【菜名】鸡汤煮饺子
【所属菜系】全部
【特点】此饺汤鲜味美，皮软馅鲜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E等多种
【原料】主料小饺子皮5个，鸡肉末15克，切碎的洋白菜15克，芹菜末5克，炒熟搅碎的鸡蛋10克。
辅料鸡汤、酱油各适量。
【制作过程】制作此饺面要软，馅要碎，口要淡，个要小，汤要鲜。